Дата
06/09/2024 - 10/09/2024
09:30 ч - 11:00 ч
.
Любител си на изисканото уиски?
Търсиш незабравимо пътешествие и наслада за душата?
Нещо, което да погъделичка сетивата и усмивката да грейне 🙂
.
✅ Ето какво имаме за теб:
Отправяме се към „Златният триъгълник“ на шотландското уиски – Спейсайд! Това е регионът с най-голяма концентрация на дестилерии (около две трети от дестилериите в Шотландия). Наличието на многобройни потоци и реки, както и умереният климат, превръщат района в естествено плодороден и идеален за отглеждане на ечемик.
Уискитата Speyside са известни с плодовите си нотки и заобления си мек характер. Сред най-известните са легендарните Balvenie, Glenfiddich, Glenlivet, Macallan и Mortlach.
Уискито от Спейсайд е шотландско изискано удоволствие, което всеки трябва да опита!
Освен фокуса на шестте от най-добрите дестилерии, които ще посетим, сме ти подготвили и фестивално приключение, което се провежда ежегодно.
Фестивалът Distilled в Елджин, в който някои от най-добрите дестилатори на уиски в света се събират под един покрив за уикенд. По време на Distilled ще имаш възможност да опиташ голямо разнообразие от уискита от цял Спейсайд. Ще се срещнеш с майстори дестилатори и ще се докоснеш до световно известни експерти в бранша.
Редките и лимитирани серии уискита, вкусната храна и атмосферата, която цари на фестивала го правят задължителен за посещение!
.
📌 АКЦЕНТИ В ПРОГРАМАТА:
⭐ Фестивалът Distilled в Елджин;
⭐ Speyside Cooperage – царството на бъчвите;
⭐ Единбург – град с история;
⭐ Живописни маршрути, китни селца и комфортно настаняване;
.
„Водата на живота“ се състои от прости съставки: ечемик, пшеница или ръж, мая и вода. Шотландците го пият чисто или с малко вода.
Но напитката е и сложна. Съществува изобилие от различни видове уиски „cask strengths“, „blended malts“ и „single grains“.
Нашият опитен гид е страстен любител на уискито и региона Спейсайд. Той ще предостави завладяващи познания за незабравимо и информативно преживяване.
Ще опиташ различни уискита от Спейсайд, всяко от които има уникален характер и вкусов профил. Ще се научиш да оценяваш фините нюанси и сложността, които определят тези напитки от световна класа. Сесиите имат за цел да подобрят оценката ти за уискитата от Спейсайд, като предоставят информация за процесите на дестилация и отлежаване. Ще дегустираш различни видове уиски – от млади и жизнени до добре отлежали, сложни единични малцови уискита.
Готов ли си за уиски тур в Шотландия?
🚶♂️🚶♀️
Уиски тура е подходящ за всички любители на изисканото уикски, природата и чистия въздух.
Дали сте опитен любител на уискито или любопитен начинаещ, нашият тур е удивително преживяване.
Забавленията, усмивките и веселото настроение са гарантирани 😉
Не се притеснявай, ако си сам/сама! Приключенията са ни социални и след 8 годишния опит, който имаме, можем смело да заявим, че създаваме приятелства за цял живот.
Единственото условие, за да участвате е да сте над 18 годишна възраст 🙂
*Събитието не е подходящо за лица с ограничена подвижност;
Очевидно, щом си стигнал до тук, имаш интерес, а ние искаме да те заведем и покажем изтънчените вкусове на шотландското уиски! Да ти създадем емоция и да видим усмивката на лицето ти 🙂
Приятно четене Приключенецо 😃
Ден 01 / 06.09.2024 г. – Полет до Единбург, Шотландия
- Събиране на групата на летище София в 09:30 ч.
С частен трансфер се придвижваме до град Аберлоур. По пътя ще се отбием до първата дестилерия, за да дадем старт на уиски преживяването. Ще посетим най-високата и най-студена дестилерия в Шотландия, за да откриете ръчно изработения класически сингъл малц Dalwhinnie. Страстните екскурзоводи ще ви преведат през производствения процес с обиколка на емблематичната ни дестилерия, последвана от дегустация на три сингъл малца, всеки от които е съчетан със занаятчийски шотландски шоколад. След като се насладим на първите глътки качествено уиски на шотландска земя, се отправяме към мястото ни за настаняване – къща за гости на самата река Спей. Тя помещава и един от най-добрите уиски барове в региона. Свободно време и нощувка.
Ден 02 / 07.09.2024 г. – Уиски преживявания
Стартираме лежерно деня, с разходки в града и покрай реката. Обядваме и започваме с преживяванията за деня – първата дегустация ще бъде Aberlour. Повечето Aberlour Speyside Single Malts отлежават в най-качествените бъчви от бивш американски дъб за бърбън или от бивш европейски дъб за шери, в резултат на което се получават уискита с уникален характер. В това дегустационно изживяване ще се запознаете с чудесен богат алкохол от ново производство, преди да преминете към експресия, създадена чрез отлежаване в двойна бъчва. След това ще деконструирате традиционни методи, като опитате две ексклузивни серии от дестилерията. Ще имаате възможност да изследвате серия от единични бъчви и накрая ще завършите с лимитирана серия готова версия.
След това невероятно изживяване, се отпряваме с комфортния ни бус към втората дестилерия за деня- Glen Moray. Този тур ще ви запознае с производството на дестилерията, като ви обясни процесите, които стоят зад производството на сингъл малц уиски. Ще посетите емблематичния склад 1, за да се запознаете с процеса на отлежаване, преди да завършите в бара с допълнителна дегустация на две уискита.
Отправяме се към град Елджин, където ще се потопим във фестивала Distilled– той събира повече от половината от всички дестилерии в Шотландия, затова уискито е добре представено. Но тъй като дългогодишният опит на региона в дестилирането продължава да се разпространява навън, събитието е домакин и на много иновативни нови дестилатори на джин и водка, както и на превъзходни занаятчийски пивоварни. В залата на Elgin Town Hall посетителите могат да се запознаят с майсторите дестилатори и да се учат от тях, да пият коктейли, да опитат най-добрите местни напитки. От известните марки уиски до новите производители на джин, водка и ром, местни крафт бири и най-добрите храни, които регионът може да предложи – Distilled отбелязва постоянно развиващата се култура на сцената за храни и напитки в Спейсайд.
Връщане обратно в Аберлоур. Нощувка.
Ден 03 – Разберете защо шотландците наричат уискито „Водата на живота“
След закуска стартираме уиски преживяванията с посещение в Glenfiddich. Тя е една от малкото дестилерии за сингъл малц, които остават изцяло семейна собственост и сега е най-награждаваното шотландско уиски от сингъл малц в света – истинско отражение на новаторския характер на нашия основател, предаван от поколение на поколение. Ще научите повече за семейството смелчаци, историята на Glenfiddich и процеса на производство на уиски по време на обиколката на дестилерията. След тура следва дегустация на четири уискита.
Продължаваме с шедьовъра Macallan! Oснована през 1824 г. от Александър Рийд, е една от най-прочутите и престижни марки на едномалцово шотландско уиски в света. Macallan се отличава с внимателно подбрани висококачествени дъбови бъчви, включително бъчви, подправени с шери от Херес, Испания, и американски дъбови бъчви, които придават богати вкусове и увеличават сложността. Използването на по-малки от обичайните медни казани с характерна форма осигурява по-голям контакт с медта, което допринася за богатия и плътен характер на уискито. Macallan се гордее с естествения си цвят, който се получава единствено от взаимодействието между спирта и дъбовите бъчви по време на отлежаването, и отглежда собствен ечемик на имението Ийстър Елчис, с площ от 390 акра. Известно с лимитираните и редките си издания, Macallan привлича колекционери със своите иновативни техники за съзряване и уникални селекции на бъчви. Дестилерията разполага с модерно и архитектурно зашеметяващо съоръжение, открито през 2018 г. Новата дестилерия включва иновативни производствени техники, като същевременно се придържа към вековните методи, които определят процеса на производство на уиски на Macallan почти два века.
Отправяме се към Strathisla. Перфектната обиколка за запознаване с производството на уиски, при която домакинът ще ви заведе в производствените помещения, ще ви обясни процеса на дестилация от началото до края. Ще ви срещне с ароматите и вкусовете по пътя и след това ще ви отведе в хладното спокойствие на склада, където отлежават скъпоценните бъчви. Накрая можете да се насладите на дегустация на три уискита и да научите за сложната връзка между сингъл малц и световноизвестните смеси Chivas Regal.
Връщаме се обратно в Аберлоур, свободно време и нощувка.
Ден – 04 – Царството на бъчвите и нощувка в Единбург
Освобождаваме къщата и се отправяме към Единбург. Но преди това една задължителна спирка. Сгушен в сърцето на световната столица на малцовото уиски, Speyside Cooperage е дом на древното изкуство на бъчварството от 1947 г. насам. Тук, в царството на бъчвите, ви очаква топло местно посрещане. Това е уникална възможност да научите от първа ръка какво значение има бъчвата в процеса на отлежаване и да проследите пътя на малкия жълъд до съзряването му като величествена дъбова бъчва.
Ще можете да наблюдавате работата на бъчварницата, а вашият гид ще ви обясни върху какво работят ковачите в конкретния момент
и ще ви разкаже за различните забележителности на обекта и ще ви обясни употребата на различните инструменти – много от тях са останали непроменени от векове. А черешката е дегустация на собствено 10-годишно малцово уиски Speyside.
Пристигане в Единбург и настаняване. Свободно време за изследване на този великолепен град, чиято древна история плавно се съчетава с динамичната съвременна култура. Драматичният му силует, доминиран от историческата крепост, кацнала на върха на Касъл Рок, подготвя сцената за едно пътуване във времето. Сърцето на града бие по оживена улица, която се простира от тази емблематична крепост до великолепен дворец, преплитайки се през гоблен от магазини, ресторанти и исторически забележителности. Разхождайки се из Единбург, ще усетите тежестта на вековете в калдъръмените му улички, където всеки ъгъл разкрива нова история. Официалната кралска резиденция с великолепните си държавни апартаменти и руините на древно абатство ви кани да влезете в обувките на минали и настоящи монарси. Междувременно ви очаква съкровищница от артефакти, които разказват за пътя на Шотландия от праисторическите времена до съвременните иновации.
Нощувка.
Ден 05 / 10.09.2024 г. – Ранен полет към София на Ryanair в 07:05 ч.
Готов ли си да изследваш в сърцето на родината на шотландското уиски – Спейсайд?
Три нощувки имаме в Аберлоур, Спейсайд.
Запазена първокласна къща за гости. Това историческо заведение е превърнато в лъч на шотландското гостоприемство, съчетаващо традицията със съвременния лукс.
Разполага само с двойни стаи със спалня.
Регионът не предлага много възможности за настаняване, затова, при желание за единично настаняване, се проверяват възможностите и се изпраща индивидуална оферта.
Една нощувка в Единбург.
.
⭐️ 3480.00 лева
✅ Представител и водач от 5 Elements с експертни познания;
✅ Цялостна организация по време на събитието;
✅ Застаховка „Асистанс в чужбина“ с лимит 10 000 евро;
😞 НЕ ВКЛЮЧВА:
х – Разходи от личен характер;
х – Единично настаняване (при запитване);
х – Допълнителен чекиран багаж;
📌 ПОТВЪРЖДЕНИЕ НА РЕЗЕРВАЦИЯТА: със заплащане на капаро в размер на 480.00 лева два работни дни след извършена резервация;
- Доплащане на останалата част от сумата: 20 дни преди датата на провеждане на събитието;
- След попълване на резервационната форма ще получиш имейл с данни за заплащане на капарото по банков път към туроператора;
- Подготвяме и изпращаме индивидуален договор след получаване на капарото по банков път;
- Събитието се осъществява при минимум 5 участника;
- Цените на самолетните билети вкючват 10 кг. чекиран багаж и са калкулирани към юни 2024. При капариране на тура, цените могат да бъдат коригирани, ако има промяна при самолетната компания;
Срок за уведомяване при недостатъчен брой записани туристи:
- 20 дни преди започването на изпълнението на туристическия пакет;
- В случай на отмяна на събитието – 100% възвръщаемост на заплатеното към туроператора;
АНУЛАЦИИ:
Резервацията е валидна при заплатено капаро или изцяло уредени плащания. В случай на отказ СЛЕД 03-ТИЯ ДЕН ОТ РЕЗЕРВАЦИЯТА И ЗАПЛАТЕНО КАПАРО, то сумата представляваща капаро не се възстановява! При пълно заплащане разликата между капарото и останалата сума може да се възстанови при заявен отказ от участие чрез имейл до info@5elements.bg най-малко 30 дни преди датата на отпътуване.